Archiv pro štítek: kokos

Fíkové raw cupcakes

Fíkové cupcakes – videorecept

Videorecept na raw fíkové cupcakes 🙂 . Rozpis surovin naleznete níže pod videem.

Povedly se báječně, připravovala jsem je také na letošním březnovém restauračním dni v Helsinkách, kde byly hodně oblíbené 🙂

Celý příspěvek

Dortík s datlovým krémem

Nečekaně a bez receptů vznikají skvělé dobroty jako například minulý týden, kdy jsme natáčeli recepty a zbylo mi těsto z fíkových cupcakes. Zároveň to bylo v den mých narozenin a tak jsme si nečekaně pochutnali na tomto skvělém narozeninovém dortíku (původně nebylo nic v plánu, protože den na to jsem připravovala spoustu dobrot na restauračním dni, takže už nebyla kapacita tvořit ještě zvlášť narozeninový dortík). Ale krásně se to vše propojilo 🙂 .
Celý příspěvek

Příspěvek vánoční 2016 (+ 3 čokoládové recepty)

Letos před vánoci jsme zatím žádné cukroví nepřipravovali, protože na něj není chuť. Zcela, prakticky od základů se mi během letošního podzimu změnil jídelníček (chystám článek na toto téma), zůstává však raw veganský. Nepřestává mě fascinovat, jak je živá strava rozmanitá.

Na podzim jsem si ještě pohrávala s myšlenkou druhého vydání vánoční kuchařky a připravila jsem několik nových receptů. Projekt Kreativních kuchařek se nakonec vyvíjí jiným směrem, takže vkládám několik vánočních receptů přímo sem. Také občas s dcerkou Naďou připravuje domácí čokoládky a letošním hitem jsou mandarinky v čokoládě. Inspirujte se 🙂 .

Celý příspěvek

Mandlový dort s jahodami a malinami

Velký letní dort plný čerstvých malin a jahod.
Celý příspěvek

Vlašskoořechový koláč s jablky

Inspirováno receptem Omenapähkinätorttu z knihy Raakaruoka-aika, Outi Rinne.
Celý příspěvek

Časopis „Živá strava každý den“ – březen/duben 2016

Právě vychází nové číslo elektronického časopisu Živá strava každý den – březen/duben 2016.
Celý příspěvek

Den s živou stravou 18.2.2016

Další únorový Den s živou stravou proběhl ve čtvrtek 18.2., opět ve spolupráci s ERY (občanské sdružení pro živou stravu).
Celý příspěvek

Kokosový krém

Lehký, jemný krém z kešu oříšků a kokosu.
Celý příspěvek

Marinovaný kadeřávkový salát

Salát z kadeřávku se zázvoro-kokosovou marinádou.
Celý příspěvek

Kešu-kokosový jogurt

Vyzkoušela jsem nové postupy a to fermentaci kokosových a ořechových veganských jogurtů. Jsou výborné 🙂
Celý příspěvek